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Abatidor y Congelador de Temperatura de 7 insertos ABT71L Infrico

SKU ABT71L
Disponibilidad:
0
por Infrico
Precio original $ 152,139.00 - Precio original $ 152,139.00
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$ 152,139.00
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Abatidor y Congelador de Temperatura de 7 insertos Infrico.

Abatidor y Congelador de Temperatura de 7 ABT71L insertos Infrico.

  • Acero Inoxidable AISI304.
  • Con capacidad para para 7 insertos enteros 1/1 (no incluidos).
  • Desagüe interior.
  • Marcos de pureta calefactados.
  • Contrapuerta embutida.
  • Parada de compresor.
  • Puertas con tirador integrado.
  • Sistema de condensación ventilada.
  • Desescarche manual.
  • Conexión USB.

Estructura
Acero Inoxidable AISI 304.
Compatible con cualquier horno.

Control
El nuevo controlador de fácil manejo tiene una mayor precisión en el control de la temperatura. Mayor facilidad para el ajuste del intervalo de temperaturas que deseamos conseguir.

Comprobación de fuga de gas
Todos los circuitos frigoríficos son comprobados al 100%, en cámara de Helio para la detección de la fuga de gas.

Estructura
Contrapuerta embutida con burlete triple cámara fácilmente sustituible.
Estructura de la puerta con calentamiento para evitar la acumulación de hielo.
Conexión USB, para cargar y descargar confi guración de los parámetros, programas y descargar la información en relación a las alarmas HACCP.

Refrigeración
Abatimiento rápido: +90ºC a +3ºC en menos de 90 minutos.
Congelación rápido: +90ºC a -18ºC en menos de 270 minutos

 

Ficha Técnica 7 insertos

    

 Autocad 7 insertos

      

 

El abatidor y congelador de temperatura de 7 insertos ABT71L de la marca Infrico es una excelente opción para aquellos que necesitan un equipo eficiente y de alta calidad para la conservación de alimentos. Este equipo está fabricado en acero inoxidable AISI304, lo que le brinda una gran resistencia y durabilidad.

El ABT71L tiene una capacidad para 7 insertos enteros de 1/1, aunque estos no están incluidos en el equipo. Cuenta con un desagüe interior para facilitar la limpieza y mantener la higiene en todo momento. Además, dispone de marcos de puerta calefactados para evitar la formación de condensación y contrapuerta embutida para evitar fugas de aire.

El sistema de condensación ventilada permite una mayor eficiencia en la refrigeración y el desescarche manual permite un mantenimiento más sencillo del equipo. También cuenta con conexión USB para cargar y descargar configuraciones y programas, así como para descargar información sobre las alarmas HACCP.

El controlador del ABT71L es muy fácil de manejar y permite una mayor precisión en el control de la temperatura. Además, es compatible con cualquier horno, lo que lo convierte en una excelente opción para cocinas de restaurantes, hoteles y otros establecimientos de hostelería.

Para garantizar la seguridad del equipo, todos los circuitos frigoríficos son comprobados al 100% en cámara de Helio para la detección de fugas de gas. La contrapuerta embutida tiene un burlete triple cámara fácilmente sustituible y la estructura de la puerta cuenta con calentamiento para evitar la acumulación de hielo.

El ABT71L es capaz de realizar un abatimiento rápido de +90ºC a +3ºC en menos de 90 minutos, lo que permite conservar los alimentos en perfectas condiciones en un corto periodo de tiempo. También puede realizar una congelación rápida de +90ºC a -18ºC en menos de 270 minutos, lo que lo convierte en una excelente opción para la conservación de alimentos congelados.

En resumen, el abatidor y congelador de temperatura de 7 insertos ABT71L de Infrico es una excelente opción para aquellos que necesitan un equipo de alta calidad y eficiencia para la conservación de alimentos. Con su estructura de acero inoxidable, su controlador fácil de manejar y su capacidad para realizar un abatimiento y congelación rápida, este equipo es una excelente inversión para cualquier establecimiento de hostelería que se precie.

El abatidor y congelador de temperatura de 7 insertos Infrico es un equipo de refrigeración diseñado para reducir en poco tiempo la temperatura en el corazón de los alimentos, manteniendo su frescura, higiene y calidad, y disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana. El equipo está fabricado con acero inoxidable AISI304, lo que le confiere una gran durabilidad y resistencia.

El abatidor cuenta con una capacidad para 7 insertos enteros 1/1, que no están incluidos en el equipo, y un desagüe interior para facilitar su limpieza y mantenimiento. Los marcos de la puerta están calefactados para evitar la acumulación de hielo, y la contrapuerta está embutida y cuenta con un burlete triple cámara fácilmente sustituible.

El controlador del equipo es de fácil manejo y tiene una mayor precisión en el control de la temperatura, lo que facilita el ajuste del intervalo de temperaturas deseado. Además, cuenta con conexión USB para cargar y descargar la configuración de los parámetros, programas y descargar la información en relación a las alarmas HACCP.

El abatimiento rápido del equipo permite reducir la temperatura de los alimentos de +90ºC a +3ºC en menos de 90 minutos, mientras que la congelación rápida permite reducir la temperatura de +90ºC a -18ºC en menos de 270 minutos. El equipo también cuenta con ciclos personalizados con 3 fases de regulación y la posibilidad de personalizar hasta 99 programas diferentes.

Además, el equipo cuenta con una sonda calefactada y la gestión de ciclos especiales como la higienización de pescado, descongelación, endurecimiento de helado, entre otros. También es compatible con cualquier horno y cuenta con una estructura robusta y resistente.

Infrico, la compañía que fabrica este equipo, es líder en el sector del equipamiento del frío comercial, gracias a su vanguardia tecnológica, calidad certificada y excelencia en sus productos. La empresa se dedica a generar soluciones de refrigeración adaptadas a las necesidades específicas de cada cliente, y posee el Certificado de Origen Español Certificado (OEC), que acredita que sus productos son fabricados en España.

Realizamos envíos gratis en productos menores a 30 kilos, en caso de productos con peso mayor a 30 kilos el envío se le cotiza por separado.

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