¿Tu negocio se queda sin hielo justo cuando más lo necesitas?

El servicio del mediodía está en su punto más alto, la barra no da abasto y el hielo se acabó. Es uno de esos momentos que todo operador gastronómico ha vivido al menos una vez y que con el equipo correcto simplemente no debería repetirse. Depender de bolsas de hielo compradas o de máquinas que no fueron diseñadas para el ritmo de una operación comercial real es un riesgo que se paga con servicio lento, clientes insatisfechos y mermas innecesarias.

¿Qué pasaría si tu negocio tuviera hasta 51 kg de hielo disponibles cada día, con filtración de agua integrada y listo para instalarse en cualquier superficie?

La solución es la Máquina Fabricadora de Hielo Gourmet con Depósito Integrado UCG100A+FXI11 de Ice-O-Matic, disponible en Cuisipro.

• Produce hasta 51 kg (114 lbs) de hielo por día: Un suministro constante suficiente para restaurantes, bares, hoteles y establecimientos comerciales que no pueden permitirse quedarse sin hielo en los momentos más importantes.
• Capacidad de almacenamiento de hasta 22 kg (48.5 lbs): El depósito integrado optimiza el espacio y mantiene una reserva de hielo siempre lista para el servicio, sin necesidad de contenedores adicionales.
• Fabricada en acero inoxidable y plástico a prueba de huellas: Materiales de alta calidad que garantizan durabilidad y una apariencia impecable incluso con uso constante.
• Refrigerante R290A: Una opción respetuosa con el medio ambiente que ofrece una excelente eficiencia energética para reducir el costo de operación mensual.
• Patas ajustables de 5" a 6 3/4": Se estabilizan en la mayoría de las superficies, garantizando un funcionamiento seguro y sin vibraciones sin importar el espacio donde se instale.
• Incluye Sistema de Filtración FXI11 OptiPure: Reduce sedimentos, cloro, sabores y olores del agua, e inhibe la formación de sarro con la tecnología IsoNet®. Protege el equipo y mejora la calidad del hielo desde el primer día.
• Dimensiones: 18.25" de ancho x 22.25" de profundidad x 31" de alto: Diseño compacto que se adapta a la mayoría de los espacios de servicio. Operación a 115 V / 60 / 1 PH.

¿Para quién es esta inversión?

1. Restaurantes y Bares: Donde el hielo es parte del servicio desde la primera bebida hasta el cierre y quedarse sin él no es una opción durante el rush.
2. Hoteles y Catering: Para garantizar hielo disponible en habitaciones, eventos y servicios de buffet sin depender de proveedores externos ni de logística adicional.
3. Cafeterías y Barras de Bebidas Frías: Que necesitan hielo limpio y constante para frapés, licuados y bebidas frías sin interrumpir el servicio en horas pico.
4. Comedores Industriales: Donde el volumen de servicio diario exige un suministro de hielo confiable que acompañe la cadena de frío de principio a fin.

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